HOT ! 新しいエルメス 2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン ワイン

2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン。ラック・コーポレーション｜ジャン マルク ボワイヨ。AAAさん専用コシヒカリ玄米４ｋｇとモチ玄米２ｋｇ。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。さらにそのあと29度のポストマセレーション。その間の澱引きは一切行いません。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。。楽天市場】ピュリニー モンラッシェ シャン カネ マルク。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。限定品ランソン シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット 重厚ボトル　辛口。甲府ワイン ヘリテージ 2009 750ml。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。クリスチャン モロー シャブリ 1er クリュ ヴァイヨン 2018。デュヴァル ルロワ ブリュット レゼルヴ。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。セコイア グローブ カベルネ ソーヴィニヨン 2016。貴腐葡萄最高峰【LurSluces】シャトーディケエム 1985白ワイン未開栓品。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。ローラン ペリエ　ラ キュヴェ ブリュット　②。アルマンド グリーン アルマン・ド・ブリニャック グリーン　2021。新樽率は25〜30％。Ménage à Trois 赤ワイン カリフォルニア、メナージュアトロア2本。モセウシトモブラン2022 ノコフクロゼ。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。クール便着払　自然派シャブリ5本セット。ディーロック ベティちゃんブラック。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。ワイン PARXET GRAN RESERVA vintage2013。クリュッグ。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。アルマンド ブリニャック LED アタッシュケース シャンパン グリーン 信号機。ドンペリ2本セット。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。レア⭐︎非売品！オーパスワン　ピンバッジ