HOT ! 【国内即発送】 サルヒツの酒飲みライフ♪「Pピノノワール ブリュット 2012 ワイン

サルヒツの酒飲みライフ♪「Pピノノワール ブリュット 2012。小布施ワイナリー スパークリング「P」赤 2012 クレレドノワール。ソガペールエフィス オーディネール ピノノワール クレレ 2018。もち麦満足バー　鯛と帆立の出汁仕立て 【賞味期限25年5月】8個セット。for X'ms Discount 10%\r\rシリーズソガ・ペール・エフィス \r ピノノワール　クレレドノワール　樽熟成超辛口　赤\rセパージュ ピノノワール\rVineyard 角藤農園\rVT 2012年 このシリーズは2014年が最終ヴィンテージです\rデゴルシュマン 2020年4月\r購入時期 2021年4月\r管理状況 自宅セラーにて保存中\r配送： メルカリ便の匿名配送を利用します。それは南欧や新大陸にある甘口のガス充填ワインをイメージするから。とどめにドサージュ(補糖)を一切しない超辛口仕立です。\r残念ながらこの畑のピノノアールは惜しまれつつ抜根されました。\r小布施ワイナリーの瓶内二次発酵ワインはコスパの「クラップアンティーエール ロゼ」、そしてさらなるコストと年月をかけて極々少量、偏愛的趣味的に作られた「H」「I」「K」「P」があります。角藤農園は8.5ヘクタール、しかもひと続きの一枚の圃場で、見わたす限りのワイン用ぶどうの垣根が広がります。最も手間がかかり、シャンパーニュやフランチャコルタといった高級スパークリングワインに採用されています。まず瓶口をマイナス27度の塩化カルシウム水溶液につけて澱を凍らせます。最終的なシャンパーニュの甘み調整が行われます。。(常温配送です)\r\r蔵元コメント：裏ラベル記載抜粋\r赤のスパークリングワインなど邪道と皆が揶揄するでしょう。ワイン 1961 Marchesi di Barolo Barolo。シャトー ペトリュス 1992　シャトー ムートン ロートシルト1983 空瓶。当方の品はバリバリ２週間のマセレーション発酵と8ヶ月の樽熟成をして、瓶熟成期間が７年以上の後にデゴルジュマン。【PATRIARCHE２０１０】ニュイサンジョルジュ赤ワインブルゴーニュ未開栓品。希少！【新品未開封】ボリス雑貨店　ヒグチユウコ　赤白ワインセット。\r優しいタンニンの存在するクレレ色（赤とロゼの中間色）の液体。ボールナール。ラヴァンチュール　エステート　コータ　コート 2017。Cactyeauピノノアール最後の勇姿をご堪能いただけば幸いです。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ ロゼ 2004 750ml。【DOMAINE】セントジーン 1954年赤ワイン750ml未開栓品（箱付）。\r\r☆角藤農園\r高山村の日滝原（標高450メートル）という地区に角藤農園はあります。限定品ランソン シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット 重厚ボトル　辛口。甲府ワイン ヘリテージ 2009 750ml。\r\r☆瓶内二次発酵\rスパークリングワインの製法の一つです。クリスチャン モロー シャブリ 1er クリュ ヴァイヨン 2018。デュヴァル ルロワ ブリュット レゼルヴ。\r\r☆デゴルジュマン（Degorgement）\r「澱抜き」を意味し、瓶口に集められた澱を取り除く作業のことを指します。セコイア グローブ カベルネ ソーヴィニヨン 2016。貴腐葡萄最高峰【LurSluces】シャトーディケエム 1985白ワイン未開栓品。\r\r☆ドザージュ（Dosage）\rデゴルジュマン後に糖分を含んだリキュールを加える作業のことです。ローラン ペリエ　ラ キュヴェ ブリュット　②。アルマンド グリーン アルマン・ド・ブリニャック グリーン　2021。